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    Sancerre:Pureté et vivacité

    Le vignoble de Sancerre appelé aussi la « colline du Sancerrois » se situe en face  de son voisin de Pouilly-Fumé sur la rive gauche de la Loire, dans le département du Cher. Sa situation géographique est la plus accidentée du Centre-Loire avec un ensemble de coteaux allant de 250 jusqu’à 400 mètres d’altitude. Pour les vins blancs de Sancerre, le Sauvignon blanc est à l’honneur. Il donne des vins remarquables, purs, mordants  avec un vrai caractère et d’une très belle garde. Si un jourvous avez la chance de voir de vos yeux la célèbre parcelle « Les Monts Damnés » vous comprendrez alors le sens de l'expression « grand terroir ».  Le Pinot Noir est quant à lui le cépage des vins rouges et rosés, élaborés sur des profils gourmands et droits, le plus souvent aériens bien que de belle maturité.

    Les Monts Damnés 2014

    Domaine François Cotat

    A.O.P. Sancerre - Blanc - 2014  

    L'une des plus belles références de l'appellation Sancerre...

    Les Culs de Beaujeu

    Domaine François Cotat

    A.O.P. Sancerre - Blanc - 2011  

    Un Sauvignon issu d'un des plus grands terroirs sublimé par un vigneron de talent.
    39,00 € pour une bouteille