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Domaine Henri milan - Clos Milan

Clos Milan

Domaine Henri Milan

A.O.P. Baux de Provence - Rouge - 2006

Lorsque l'on évoque les vins naturels du Sud de la France, quelques noms reviennent invariablement : le Domaine Gramenon, Les Terres Promises, Le Casot des Mailloles, sans oublier bien sûr Monsieur Henri Milan ! Installé à Saint Rémy de Provence (13), Henri Milan, aujourd'hui épaulé par son fils Téophile, a su mener son domaine au plus haut niveau, grâce à un travail soigné, une excellente connaissance de ses terroirs et de chacun de ses ceps et une exigence nécessaire à l'élaboration de vins naturels purs et pleins d'énergie.

 

Célèbre cuvée du domaine, le Clos Milan vous est présenté ici sur le millésime 2006. Offrant un profil un peu serré, c'est un flacon qui exigera quelques heures de carafe afin de livrer ses secrets. Une prévoyance qui se révèlera payante tant cette cuvée est extraordinaire ! Un vin d'une grande finesse sur une aromatique très méditerranéenne, avec toutefois une bouche rappelant des vins issus de vignobles bien plus septentrionaux. Une belle expérience de dégustation !

Attention : dernières bouteilles disponibles, faites vite !

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CatégorieAutres régionsCouleurRouge
AppellationA.O.P. Baux de ProvenceProducteur Domaine Henri Milan
Millésime2006Mode de CultureBiodynamie
CépagesGrenache Noir - Syrah - MourvèdreStyle de VinRepas de Viande en sauce
ElevageEn barriquesContenance75 cl

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