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Petit Ours Brun 2015

Petit Ours Brun 2015

Matthieu Barret - Domaine du Coulet

A.O.P. Côtes du Rhône - Rouge - 2015

Parmi les très bons vignerons produisant des vins dits « naturels » en vallée du Rhône, il est impossible de ne pas évoquer Matthieu Barret ! Reconnu notamment pour ses Cornas bourrés d'énergie, le vigneron du Domaine du Coulet exerce également une activité de négoce, produisant la gamme « petit ours ». Cultivés en biodynamie exclusivement, sous le contrôle de Matthieu, les raisins composant ces cuvées donnent des vins floraux et minéraux, parfaits pour découvrir la patte de notre vigneron !

 

Cuvée emblématique de Matthieu Barret, Petit Ours Brun est une pure Syrah fraîche et florale, comme nous les aimons tout particulièrement. Croquante et fraîche, la matière est très joliment travaillée et donne à ce joli flacon un toucher aérien et léger. En bref, la bouteille parfaite pour accompagner une volaille rôtie ou une belle planche de charcuteries. A avoir obligatoirement en plusieurs exemplaires !

15,50 €

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CatégorieRhôneCouleurRouge
AppellationA.O.P. Côtes du RhôneProducteur Matthieu Barret - Domaine du Coulet
Millésime2015Mode de CultureBiodynamie
CépagesSyrahStyle de VinRepas de Viande Grillée ou Rôtie
ElevageEn cuvesContenance75 cl

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